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昨日は晩ご飯にケンタロウのレシピ本に載っていた豆カレーを作ってみました。
ついでにアスパラのチーズ焼きと厚揚げの何ちゃら?も。
ケンタロウのレシピってシンプルで作り方もとっても簡単なので好きなのですが
カロリーも、とーっても高そ~・・・

豆カレー

でも、ま、美味しかったし、イイかな。。





決定版 ケンタロウ絶品!おかず (主婦の友新実用BOOKS) (主婦の友新実用BOOKS)決定版 ケンタロウ絶品!おかず (主婦の友新実用BOOKS) (主婦の友新実用BOOKS)
(2003/10/01)
ケンタロウ

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2008.02.27 Wed l l COM(3) TB(0) l top ▲
我が家には去年、新居に引越した時に自分で買ったモンステラの鉢植えと
友達から新築祝いに頂いたアンスリウムの鉢植えがあります。
暖房で部屋が暖かいからか、どちらも冬になった今でも次々と新芽を出して
ますます大きくなってきています。(特にモンステラ)
今の時期は、お水も殆どあげていません。月1くらいの割合でしょうか。
モンステラ

アンスリウム

モンステラやアンスリウムの葉っぱって、普通にお水をあげて育てれば
ずーーっと枯れないものなのでしょうか??
日に当てすぎると葉に黄色の斑点が出来てしまうのは聞いたことはありますが、
過去にモンステラの葉が1枚だけ、日に当てたワケでもないのに黄色に変色し、
枯れたようになったので引き抜きましたが、それ以外は至って元気です。
2008.02.25 Mon l 日記 l COM(3) TB(0) l top ▲
今日もまた朝からバイトに行ってきました。
寒いからか、お客さんも殆ど来なくて、カナリ暇な長~い1日でしたが
お陰で読書が捗りました。

今更ですが、劇団ひとり陰日向に咲くを読んでみました。
とっても読みやすくて、午後から読み始めたのですが、
あっという間に読み終えてしまいました(多分小1時間くらい?)。

ホントに上手に書いてるな~、才能あるなぁ~と思いました。
全部面白かったけど、特に私が気に入ったのは、”拝啓、僕のアイドル様”。
実際に誰がこの役を映画の中で演じているかは、この時は知りませんでしたが
1番頭の中に映像が浮かんできて、既に映画を観ているような気分になりました。
劇団ひとり自身がこの役をすれば、とっても似合いそう。



陰日向に咲く陰日向に咲く
(2006/01)
劇団ひとり

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2008.02.24 Sun l 趣味 l COM(0) TB(0) l top ▲
昨日は久しぶりにパンを焼きました。
藤沢セリカさんのホノルル食堂のレシピを見て作りました。

いつも、こね方が悪いのか、もしかすると醗酵が十分じゃないのかもしれませんが
たいてい思うように膨らまなかったりして、どうもパン作りは全く上達しない私ですが、
このパンだけは過去に何度か作りましたが、1度も失敗したことがありません。
と言っても、レシピに載ってる写真よりは膨らんでいませんが・・・

ほんのり甘くて美味しいです。

スィートブレッド

【材料】
直径15cmのアルミ皿2枚
強力粉 ・・・・・・・・・・300g
ドライイースト ・・・・・・7g
塩  ・・・・・・・・・・・・・・・3g
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・50g
溶かしバター ・・・・・40g
溶き卵 ・・・・・・・・・・・50g
じゃがいも ・・・・・・・・60g
ぬるま湯  ・・・・・・・・80cc
仕上げ用卵 ・・・・・・適量

① じゃがいもは茹でてつぶす。
② 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵をひとつのボールに入れる。
③ ②に溶かしバターを入れ、更にぬるま湯を入れながらゴムベラで混ぜる。
④ 全体がポロっとしたら①のじゃかいもを加えて、更によく混ぜ合わせる。
⑤ 全体がまとまったら手でこねて生地をまとめ、平らなところで叩きながら
   滑らかになるまで10分程こね、丸めてボールに戻す。
⑥ ⑤に霧吹きをしてラップをかけ、約1時間ほど醗酵させる。 (一時醗酵)
⑦ 一時醗酵が終わったら優しくこねてガスを抜き、包丁かスケッパーで2つに切り
   もう一度霧吹きをして軽くラップをかけて15分間ベンチタイムをおく。
⑧ ベンチタイムが終わった生地をアルミ皿にのせて形成し、霧吹きをしてラップをかけ
   更に35分間醗酵させる。 (二次醗酵)
⑨ 二次醗酵後の生地に菜箸で数箇所穴をあけ、表面に水溶き卵黄をハケで塗り、
   再び霧吹きをした後、180度に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く。



ホノルル食堂―ハワイごはん常夏メニュー32ホノルル食堂―ハワイごはん常夏メニュー32
(2004/05)
藤沢 セリカ

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2008.02.24 Sun l l COM(2) TB(0) l top ▲
FXネタばかりが続いてますが。

もう泣きそうです~
あんなに調子のヨカッタ豪ドルですが、どんどんどんどん下がっていき
買った時と同じ値段になるのは時間の問題ってくらいの勢いです。。
チャートの分析では、今後カナリ値上がる方向に進んでいるとのことなので
とりあえず、このまま豪ドル狙いでいきたいな~とは思っているのですが、
このまま下がり続けるんなら、利益が50銭ある内に1度決済してしまおうとか
でも、さすがに私が買った時の値段までは下がらないのでは?と思ったり、
もう何度、決済の注文(予約)をしたり、取消したか分かりません。。
結局、何もしないまま成立した時の値段に限りなく近づいてしまったので
今となっては、上がることを静かに祈るしかありません。
今も少しずつ上がったり下がりを繰り返していて、もう気が気じゃないです!!
レートを見ないでおこうと思っても、ついつい見ちゃうんですよねェ・・


2008.02.20 Wed l FX l COM(2) TB(0) l top ▲
昨日のNZドル/円の結果ですが。。。

その後も、まぁ少しずつですが順調に上昇し、なかなかイイ感じと思っていたのですが、
目を見張る程は上昇しないし、少し利益が出た時点で決済しようかな~と思ったり、
もう少し上がるかも・・・など等、色々思い悩んだ結果、とりあえず損だけはしないように
その時点のレートが注文した時と同じレートまで下がったら決済する注文を入れました。
暫く様子を見ていると、私の期待に反して、そのレートは順調に(?)下がっていき
結局、決済に至りました。。
と言うことで、私のFX初参戦は利益も損失もないプラマイ0という結果に終わりました。
現時点でのNZドル/円のレートは私が買った時より70銭弱値上がりしています。
と言うことは取引は1万通貨なので7000円の利益だったのです。
しかも一晩置いておけば、スワップ金利も付いたのに・・・
下手に損切りせず、暫くそのままにしておけばヨカッタかな、と少々後悔。。
でも、まぁ過ぎてしまったことを悔やんでも仕方ないので、きれいサッパリ忘れ
少し度胸のついた私は昨日、寝る前に豪ドル/円を1万通貨買ってみました。

その結果、大当たりです!
NZよりもスゴイ勢いで上昇しています。
朝一で見た時は20~30銭程の利益だったのですが、その後もどんどん上昇し
昼過ぎには70~80銭まで増えてきました。

これから暫くの間は、豪ドル/円の上昇ははもう続くのでは?とのことなので、
このまま今のポジションを保有してスワップ金利を貰いつつ様子を見るか、
いつどんな原因で下がるかも分からないし、不安な気持ちでいるくらいなら
今日中にある程度、納得出来る利益が出たら、思い切って決済してしまうかで、
今かなり迷っております。

う~ん、FXは難しいーーー。
けど、それがまた、面白くもあるんですよねぇ。
2008.02.19 Tue l FX l COM(0) TB(0) l top ▲
先ほど、NZドル/円を1万通貨だけ買いの新規注文入れてみました!
と言っても、現段階での取引額より低い指値を指定したので、まだ未成立ですが。。
いつ成立するかドキドキですぅ~ て、成立しなかったりして・・
しかも、もの凄くヘタレな私は、指定価格より15銭下がった場合には即決済を指定。
損をするのは最大でも1500円ということになります。

と思ったのですが。

やっぱり15銭だとあまりにも少なすぎて、あっという間に到達しそうかなと思い
損切りを30銭下がった価格に変更。ってことは3000円の損失になるのか・・・
何も食べたり、買ったりしてないのに3000円減っちゃうのはイヤだけど
そんなこと考えるんだったら、FXなんてしちゃダメですよねぇ・・・

デモトレードでもNZドル/円での取引は、今まで一度も赤字になったことがないし
マーケット情報を見ても、何かいい方向に進んでいるらしいので、とりあえず。。
と言いつつ、実は私、チャートの読み方がイマイチ分かりませぬ・・・
FX Prime のマーケット情報を鵜呑みにしています。

もっと勉強しないと~

2008.02.18 Mon l FX l COM(0) TB(1) l top ▲
私はハワイが大好きです。
なので何かハワイに関する習い事がしたいな~と思いハワイアンキルトを習い始めました。
習い始めて1年以上が経ちますが、サボリまくっているので、全く上達いたしません・・・
過去に完成した作品もわずか2点だけ・・・
昨年末までには出来るかな~と思っていたバッグが、ようやく昨日になって完成しました!

じゃ~ん!!
キルト
って、程大げさなものでもありませんが、とりあえず記念に。
実家の母親にプレゼントする予定です。

ちなみに過去の作品2点は・・・

定番のパンの木のクッション
クッション
恥ずかしげもなく、母の日にダンナのお義母さんにプレゼントしました。

ハイビスカスのスタイ
スタイ
これもお友達の出産祝いにプレゼントしたんだけど、実は迷惑だったりして・・・

結局まだ自分用には1つも出来てないので、次は自分用に作るつもりです。
鞄やポーチは恐らく持たないと思うので、実用的なトイレットペーパーホルダーか
ウォールポケットあたりかな。。
2008.02.18 Mon l 趣味 l COM(2) TB(0) l top ▲
今日はバイトに行ってきました。
某ガス会社の調理機器を使って簡単な調理を行い、それをお客さんに食べてもらって
商品をPRするスタッフなのですが、その仕事を始めて、そろそろ3年になります。
いつまで続けるのかなーと思いつつ、3年が経ちました。
今日のメニューはももまんです。かわいかったので思わずパチリ。

ももまん

でも実はこのお仕事、カナ~リ暇なんです・・・
が、お給料がそこそこイイので、何か辞められないんですよね~。。

2008.02.17 Sun l 日記 l COM(0) TB(0) l top ▲
父親がイチゴ狩りに行ってきたらしく、お土産にイチゴを貰いました。
大きくて甘くて、とーっても美味しかったです~ 
お父さん、ありがとー
沢山ありましたが、大食い夫婦の私たちは難なく完食。

いちご
2008.02.16 Sat l l COM(0) TB(0) l top ▲
昨年からやってみたいと思っていたFXの口座をようやく開設しました。
世の中には沢山のFX業者があるので迷いましたが、私の場合、予算も小額だし
恐らくどこを選んでもあまり大差ないかな?と思い、取引手数料が無料ってことと
取引画面が簡単で、会社でも見れる伊藤忠グループの FX Prime を選びました。
と言っても、まだ口座を開設しただけで、取引は全くしていません。
つい最近になって、ようやくFXのしくみ自体が理解出来るようになったので、
とりあえず練習をと思い、仮想マネーを使ったデモトレードをしているのですが、
予想以上の赤字です。画面の数字が全部真っ赤になったこともあります。。
しかも仮想マネーなのに、大きな額では取引出来ない小心者です・・・
もしかすると向いてないのかも・・・?・・と思う今日この頃です。
が、最近少し上向きになってきたので、そうなると楽しいし嬉しい。
もうしばらくデモトレードで練習を積んで自信がついたら始動しようと思います。
慎重になりすぎ??
2008.02.12 Tue l FX l COM(0) TB(0) l top ▲
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